アスパラとカボチャの豚肉炒めの画像

Description

カボチャの甘みが豚肉に浸みこみジューシーなお味に。ご飯にもお酒にも(^O^)

材料 (2人分)

⭐️砂糖
大さじ1
⭐️醤油
大さじ1.5
⭐️酒
小さじ2
ニンニクのスライス
1かけ分

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひきニンニクを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    豚肉を炒め⭐️の調味料で味付けしたら一旦汁ごと取り出す。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに適当に切ったアスパラガスとカボチャを入れて炒める。火が通ったら豚肉を汁ごと戻し軽く炒める。

コツ・ポイント

カボチャは崩れやすいのであまりかき混ぜないようにしてください。

このレシピの生い立ち

意外に豚肉とカボチャが合うのです。アスパラを添えて彩りよく
レシピID : 2686458 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックPKGB7Y☆
かぼちゃのレパートリー増えました♡♡美味しかったです(*^^*)
写真
tomatoast
お弁当用に作りました♪色がきれいでとても美味しかったです♪
初れぽ
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wave0073
しっかり炒めたので色が鮮やかではありませんが…美味でした!

つくれぽ有難うございます。美味しいそうですよ!