□ある物で簡単に□麻婆ソース
みっくろん
作り方
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1
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ごま油で合挽き肉を炒める。
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2
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合挽き肉の色が変わったら中華スープを投入。
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3
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スープが煮たったら、あらかじめ合えておいた☆調味料を投入。
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4
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メイン(豆腐など)を入れて煮たたせ、片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
色んな調味料とか本格的とか大変だから、常備調味料でok☆
とろみ付け前にお好みでネギなど入れると良いと思います！
茄子などの場合は先に野菜を炒めて取り出してからソースを作ると良いです。
とろみ付け前にお好みでネギなど入れると良いと思います！
茄子などの場合は先に野菜を炒めて取り出してからソースを作ると良いです。
このレシピの生い立ち
自分の為の物忘れ防止適当レシピ集(笑)
田舎にはテレビのレシピで使う調味料とか売ってないの。取り寄せは今夜のご飯に間に合わないから(笑)
写真は茄子とかししとうとか入れた時のもの。
田舎にはテレビのレシピで使う調味料とか売ってないの。取り寄せは今夜のご飯に間に合わないから(笑)
写真は茄子とかししとうとか入れた時のもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みっくろん
