ミントゼリー
Description
フレッシュミントのゼリーです。
忘れんぼママのレシピ
材料
ミントの葉
30枚くらい
熱湯
300cc
砂糖
30g
インスタントゼラチン
5g
作り方
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1
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よく洗ったミントの葉に熱湯を注ぎ、10分ほど置いておき、ミントティーを作ります。
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2
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1をこして、砂糖を入れて混ぜます。
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3
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インスタントゼラチンを熱いうちに振り入れて、溶かします。
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4
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器に入れて、冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
ふやかすタイプのゼラチンの場合は、ゼラチン5gを大さじ2の水でふやかして、レンジで溶かしてから混ぜます。沸騰させないように注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ミントが大好きで、ミントティーよく飲んでいるのですが、他にも何か作れないかなと思って。
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