お弁当の1品！鶏肉のパン粉焼き
SKYワダちゃん
作り方
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1
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鶏もも肉は、2口大に切り塩、胡椒をふる。
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2
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1に小麦粉をふる。
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3
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2に少量の水を振り入れ、全体にからめる。
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4
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パン粉を付ける。
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5
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フライパンに少したっぷりの油を入れ、火にかけ、4を焼く。両面きつね色になり、肉に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
始め中火で焦げ目をつけて、後は弱火で中まで火を通します。鶏肉は、むね、ささ身でもOKよ。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある、1品を…と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SKYワダちゃん
