ガーリック香るハーブなじゃがバターソテー

新じゃがはよく洗い、ラップにひとつずつ包むか、ルクエ等のレンジにかけられる容器に入れる。
水気は拭かず そのままで良い。

レンジ500wで3~4分、芋を上下逆にしてさらに2~3分。
これを串が通るようになるまで繰り返す。

じゃがいもに火が通ったら、1cmくらいの幅に切る。

皮が気になる人は、切る前に剥く。
芋が熱いうちなら手で剥ける。

温めたフライパンでバターを溶かし、じゃがいもに少し焼きめがつくように炒める。

最後にお好みのハーブを加え、香りが立ったら完成！

今回は生のローズマリーを使用。

他にもタイムやバシルもオススメ♡

「ハーブ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/07/28
感謝(^_^)v♡