自作こてっちゃん
かーぎー
作り方
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1
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保存用ポリ袋に白モツを入れます。
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2
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ポリ袋の中に入ったモツの中に調味料を入れます。
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3
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調味料入れてモミモミして混ぜます。
混ざったら、二重にして冷蔵庫にで3日〜4日間放置します。
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4
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3日、4日間したら冷蔵庫出して、お好みの野菜入れて炒めても美味しいです。
ただ炒めてご飯に乗せて食べるのもお勧めです
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コツ・ポイント
白モツを漬け込むことにより、柔らかくなるので、お子様にもお勧めです(^o^)
このレシピの生い立ち
自作こてっちゃんを作って見たくて(^o^)
自作だと辛さなども調節出来るから‼︎
自作だと辛さなども調節出来るから‼︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
