コーンとスナップエンドウの簡単サラダ
作り方
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1
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スナップエンドウは筋を取り、たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて2~3分茹でる。
トウモロコシはご家庭の茹で方で。
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2
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コーンは包丁でそぎ落とす。
スナップエンドウは半分に割る。
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3
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2とドレッシングをあえたら完成。
我が家はピエトロを使っています。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは茹で過ぎないように注意。
トウモロコシは、我が家では皮を剥いて6~7分蒸しています。
トウモロコシは、我が家では皮を剥いて6~7分蒸しています。
このレシピの生い立ち
豆類とコーンの組み合わせが好きなので作りました。