トロピカルのせピラ
Description
パイナップルを混ぜ&のせしたエビピラフ。意外な組み合わせと思いきや、これがクセになるおいしさ!ぜひお試しあれ♪
材料
(1人分)
「具だくさんエビピラフ」
1/2袋
カットパイナップル
5~6切れ
サラダ油
適量
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「具だくさんエビピラフ」を使います。
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2
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カットパイナップルの1切れを細かく刻む。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、残りのパイナップルの両面を焼く。おいしそうな焼き色が付いたら取り出す。
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4
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「具だくさんエビピラフ」を袋の表示通りに調理し、<2>の刻んだパイナップルを入れて混ぜる。器に盛り、<3>をのせる。
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5
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他にも、味の素冷凍食品やわらか若鶏から揚げをのせて、「から揚げのせピラ」!
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6
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スナック菓子をのせて、「スナックのせピラ」!スティックタイプのものが食感がよくオススメ♪
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7
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サラダをのせて「サラダのせピラ」も試してみてね♪
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コツ・ポイント
今回は、カットパイナップルを使用しましたが、リンゴやオレンジなど、お好みのものでもOK。フレッシュのまま混ぜたりのせたり、軽く焼いて風味を出したり。いろいろ試してお気に入りを見つけてください♪
このレシピの生い立ち
エビピラフにパイナップルを混ぜるだけで、トロピカル風のピラフができ上がり!今回は、トッピングに焼きパインをのせてみました。香ばしくて甘酸っぱいパインが、エビピラフと意外や意外のおいしさ!新定番になりそうです♪