キャベツとちくわのコチュマヨ和え
作り方
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1
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キャベツは2~3㎝角に切る
きゅうりは縦半分に切ったら斜め切りにする
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2
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①のキャベツときゅうりに塩をふり水分が出てきたら流水で洗い水分を絞る
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3
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ボールに食べやすい大きさに切ったちくわと②の野菜を入れ●の調味料を入れ混ぜ合わせたら完成
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4
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コチュジャンの量はお好みで増減してください
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5
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2014.8.27レシピ本に掲載されました
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6
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2015.2.3おかげさまで話題入りしました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツで簡単なおつまみがほしくて