キラキラ☆夏野菜のサラダ~ゼリー寄せ~
Description
夏野菜のおいしい時期にお野菜がたっぷり取れて涼しく低カロリーで♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゼラチンパウダーの分量より気持ち多めでお湯を沸かしコンソメを溶かす
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2
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とけたら塩コショウをしてゼラチンを混ぜて冷ます(氷水のボウルにつけると早い♪)
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3
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ある程度冷えたらゼリーを崩して涼しげなお皿に2等分します。
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4
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あとはお好きな野菜をのせて冷蔵庫で冷やすだけ。
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コツ・ポイント
家にある生野菜なら何でもOK。ドレッシングがいらないので低カロリーだし、お野菜をジュレに絡めていただくのでひんやりおいしい♪
このレシピの生い立ち
ひんやりさっぱりしたものが食べたくてお風呂場で思いつき早速作ってみましたww