小松菜とカニカマのふんわり卵炒め

小松菜とカニカマのふんわり卵炒め

Description

✿100人大感謝✿
バターとコンソメで洋風の味付けに☆
卵がふんわり絡んで美味♬朝食やお弁当に◎

材料

小松菜(ほうれん草でも)
1束
カニカマ
3~4本
◎卵
2個
◎マヨネーズ
小さじ1
バターまたはマーガリン
10g
小さじ1/2~
胡椒
適量

作り方

1

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*小松菜は食べやすい大きさにして、葉と茎に分けておく
*カニカマは大きめにほぐす
*卵にマヨネーズを加えよく混ぜておく

2

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フライパンにバター(マーガリン)を入れ、小松菜の茎の方を炒める

3

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次に 小松菜の葉→
カニカマの順に加えて炒め、コンソメとコショウで味を整える
※コンソメは味を見ながら足して下さい

4

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3を片側に寄せて、空いたところに◎の卵を加える。
卵が半熟になったら絡めるように大きく全体をかき混ぜ、火を止める

5

写真

2014/07/10
話題入りさせて頂きました
素敵なれぽのお届けありがとうございます♡

6

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2017/0708
100人の方に作って頂きました♪
沢山の素敵なれぽのお届けありがとうございます♡

コツ・ポイント

*卵は大きく混ぜるとふんわり仕上がります
*コンソメは小さじ1/2~お好み量で調整下さい
*小松菜をほうれん草に、またカニカマをハムやベーコン等にかえても◎

このレシピの生い立ち

常備の食材でよく作っている簡単な炒めものです
卵と野菜を一緒に炒めるのが好きなので♪
卵を絡めるのが好みなのでこのように作ってますが先に炒り卵を作っておき最後に合わせてもいいですよ^^
レシピID : 2692877 公開日 : 14/07/03 更新日 : 17/09/14

このレシピの作者

第3期レシピエール * ベジタブル&フルーツアドバイザー * 夫+わんこ♀の2人と1匹家族

からだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています

心温まるつくれぽをいつもありがとうございます♡

レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (128人)

19/10/19

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お弁当用に。忙しい朝でもすぐ作れるし彩りもgoodです☆

JASA

19/07/11

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洋風の味付けいいですね。子供達の食い付き良かったです(^^)

あ~ちゃんさ~ちゃん

作って頂き嬉しいです^^いつも素敵なれぽ感謝です♡

19/05/30

写真

次回は卵ふんわりで作りたいです!

mayuangel

美味しく作って下さり感謝です^^素敵なれぽありがとう♡

19/03/31

写真

簡単でおいしかったです♪

しょこら**

作って頂き嬉しいです♪素敵なれぽありがとうございます♡

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