紅酢(ホンチョ)と牛乳でかき氷♪
Description
暑い夏もお酢で元気に♪シャーベットみたいなかき氷です。
材料
ホンチョ:牛乳
1:4
作り方
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1
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今回はこちらの野いちご味を使いました。ざくろ味や、ブルーベリー味などお好みのものでどうぞ。
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2
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ホンチョと牛乳を1:4の分量でボウルに入れて混ぜます。
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3
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製氷皿に入れて、冷凍庫で凍らせます。
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4
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凍ったら、かき氷機で削って出来上がりです。
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コツ・ポイント
ホンチョと牛乳の割合はお好みで変えてみてください。
このレシピの生い立ち
韓国旅行に行った際、スーパーのお姉さんに牛乳で割って凍らせると美味しいと教えていただいたのですが、そのままだと固くて食べにくかったのでかき氷にしてみました。