かんたん酢で作る簡単ピクルス(酢漬け)
Description
かんたん酢！いいですよね、本当に簡単。これに、ちょっとプラスして美味しいピクルスを作ろう！ヘルシーな野菜の酢漬けです
MAMAJA
材料
かんたん酢
１本
☆ローレルの葉
2枚
☆バジル(乾燥)
二つまみ程度
☆ローズマリー
一つまみ程度
☆マジックソルト
小さじ1/2
☆ペッパー(お好みの)
適量
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◇お好みの野菜
作り方
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1
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野菜をつける入れ物の大きさに合わせカットする。(今回は、大根、にんじん、きゅうり、セロリ)
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2
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☆の材料を入れる(文量は、酢の量により調整してください)
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3
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かんたん酢をたっぷりつかるまで入れる
※今回は、セロリの葉を3枚ほど入れています
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4
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半日置く
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コツ・ポイント
香辛料は、お好みで追加してもＯＫ！私は、たまに、ガーリックを入れたりもします！いけますよ！
このレシピの生い立ち
かんたん酢って本当に簡単なのか買ってみたらはまった！ハーブを入れたらもっと美味しくなったのでいろいろ研究中です（*^_^*）酢系があまり好きじゃない父も『美味しい！』と言ってくれました。今回は、たっぷり父用に作りました
MAMAJA
