豚肉の梅シソ味のフライ
はーとねこ
作り方
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1
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豚肉を巻けるようにかさねておく。塩こしようをして青シソ・梅干しをおく。
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2
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くるくる巻く。
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3
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切りおとし肉だけど巻いた後、少しギュッと握るとバラバラにならないです。
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4
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小麦粉・卵・パン粉をつける。
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5
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サラダ油で揚げる。
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6
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油をきって盛り付ける。
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コツ・ポイント
切りおとしの肉を使っていますが、薄切り肉を使うときれい。
このレシピの生い立ち
夜勤明け、買い物に行くのがしんどいので、家のあるもので夕ごはんを作ろうと考えたメニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーとねこ
