新しょうがと塩鮭の炊き込みご飯
築野食品こめ油
作り方
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1
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鮭は普通にグリルで焼き、身をほぐす。
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2
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枝豆は塩を入れた沸騰した湯でゆで[約10分]実を取り出す。
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3
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新しょうがはせん切りにする。
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4
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洗米に【Ａ】と3を入れ炊飯器の普通の水加減で炊く。
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5
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炊き上がったら1・2を混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月10日和歌山放送で放送ました。旬の新生姜と塩鮭が味わい深い炊き込みご飯です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
築野食品こめ油
