ハニーリザーブで梅酒
Description
香りと味豊かなハニーリザーブで梅酒!
材料
2kg
ハニーリザーブ
750ml×4本
作り方
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1
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青梅を洗って水気を拭き、ヘタを取り除いて瓶へ。その後ハニーリザーブを注ぐ。
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2
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コツ・ポイント
ハニーリザーブ、いくつか種類がありますが、飲み比べてダントツに美味しかったのがバカルディのもの。ジャックダニエルハニーもオススメ。ハニーリザーブ自体が甘いので、糖分なしで漬けています。
このレシピの生い立ち
店頭でよく見かけるハニーリザーブ。ハチミツ梅酒があるぐらいなのでこれだけで漬けたら美味しいだろうなーと。