簡単♪さくらんぼクラフティー
Description
安くなった旬のさくらんぼを使って、簡単にクラフティを♪サワーチェリー缶でも
酸味のある、他の果物でもできますよ(^_^)
酸味のある、他の果物でもできますよ(^_^)
材料
(グラタン皿2個分)
作り方
-
-
1
-
さくらんぼは枝を取り、おしりのほうから先を斜めに切ったストローを刺して種を抜く。
-
-
-
2
-
①の写真では細いストロー(これしか無くて)ですが、普通サイズだと簡単です。
-
-
-
3
-
種を抜いたさくらんぼをグラタン皿2つに入れる。
-
-
-
4
-
アーモンドパウダーと砂糖を泡立て器でダマが無くなるまで良く混ぜる。混ざったらゴムベラに持ち替えて卵黄を加え、良く混ぜる。
-
-
-
5
-
再び泡立て器に持ち替え、牛乳を少しずつ加えて良く混ぜ、キルシュを加える。(キルシュは無くてもOK)
-
-
-
6
-
混ぜた卵液をさくらんぼを入れたグラタン皿に流し入れる。
-
-
-
7
-
200度のオーブンで10分焼き、少し表面が固まったら粉砂糖を振りかけて、更に15〜20分少し焦げ目が付くまで焼く。
-
-
-
8
-
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます♪
-
コツ・ポイント
コツは牛乳を混ぜる時、少しずつ5〜6回に分けて入れる事です。一気に入れると混ざりにくいです。
型は一つで一気に作ってもOK!ただし、焼き時間は多めに取って下さい。
型は一つで一気に作ってもOK!ただし、焼き時間は多めに取って下さい。
このレシピの生い立ち
ごく簡単な家庭の味のクラフティ。
旬の安くなったさくらんぼがあったので、デザートに作りました。
旬の安くなったさくらんぼがあったので、デザートに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)