マンゴーアイス
Description
冷凍庫がいっぱいでアイスクリームメーカーが使えない方でも作れます。
材料
(4・5人分)
作り方
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1
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マンゴーをフォークなどでつぶします。他の材料は良く冷やしておきます。
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2
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1にすべての材料を入れてよくかき混ぜる。
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3
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容器に入れて、冷凍庫へ。1時間ごとにスプーンでかき混ぜ、程よい固さになったらできあがり。
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コツ・ポイント
コクを出したければ卵黄だけにしたり、脂肪分が高めの生クリームにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
マンゴーの缶づめが安売りしていたので・・・。ヨーグルトでさっぱり味にしあがってます。