イタリアンなカラフルにら玉
くぅえぽん
作り方
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1
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ニラは3cm位、プチトマトは1/4に切る。
ブロッコリーは小さな房に分けて茹でておく。ニンニクは小さく切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を着ける。ニンニクの香りが出たらニラとモヤシを炒める。
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3
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2にプチトマトとブロッコリーを加え、鶏ガラダシの素を入れて手早く炒める。
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4
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卵を溶いて3に入れて、全体を軽く混ぜる。
粉チーズ、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
あらかじめ茹でておいたブロッコリーを使って手早く調理しましょう(^_^)
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉をアレンジしました。
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