卵かけトマトマヨパスタ
作り方
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1
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トマトを小さく切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れ、香りが出てきたらトマトを炒める。
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3
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塩・こしょうで味付けする。
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4
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パスタを茹で、3に入れる。
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5
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マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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6
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醤油、七味唐辛子等お好みでいれる。
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7
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直火OKのお皿を熱して油をひき、パスタをのせる。
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8
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まわりから塩・こしょうで味付けした卵をかけて半熟になったら完成。
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コツ・ポイント
七味をきかせると美味しい。
このレシピの生い立ち
週末わが家定番のランチ。