簡単♪肉味噌

生姜をすりおろしておく。☆の調味料を合わせておく。

フライパンを火にかけ、肉を投入して色が８割変わるまで炒める。そこで、生姜と☆を投入し全体に火が通りなじむまで炒める。

肉味噌使用例①
フライパンに適当に切ったなすとピーマンを入れ、水１００ｃｃ入れて蒸す。それを皿に盛り、肉味噌をかける。

肉味噌使用例②ごはんにかけたり、三色丼にする。
もちろん、うどん（温or冷でも）にかけても♪

肉味噌使用例③
蒸し野菜、冷奴、サラダのドレッシング変わりに。
油を使用しないレシピなので、ごま油上からけても♪

しいたけ入りの簡単！肉味噌レシピID : 1183376 もあります。