塩レモンレシピ☆醤油+塩レモン
Description
塩レモン、こんな使い方もあります。
材料
(適当)
醤油
適当
☆塩レモンブロック(ID2692841)
適当
作り方
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1
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醤油に塩レモンのレモンを浸しておくと、醤油がまろやかに、ほんの〜りレモン風味!
冷や奴にどうぞ。
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2
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2014.12.14NHK「うまい!」に出演した時のメニューの一品です♪
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コツ・ポイント
1時間以上置いた頃ぐらいから醤油の味が変化します。
このレシピの生い立ち
生のレモンを醤油に浸けた時は苦味が出たり、酸が強すぎたりしましたが、これはいけました!