人参リンゴすりおろし簡単手絞りジュース
Description
ミキサーやジューサーを使わない手絞りのジュースはとても美味しいです。フープロですりおろし、シノワで漉して簡単に美味しく。
材料
(1人分)
人参 中
1本
1/2個
作り方
コツ・ポイント
ハンカチや布で搾った場合、布は軽く水洗いして干しておくと、翌日には乾いているので繰り返し使えます。
搾りかすは、小麦粉と混ぜてパンに、レンズ豆と煮たスウプ、ドレッシングのソース、ハンバーグの具など工夫で使えます。
搾りかすは、小麦粉と混ぜてパンに、レンズ豆と煮たスウプ、ドレッシングのソース、ハンバーグの具など工夫で使えます。
このレシピの生い立ち
ミキサーでスムージーにすると水分が必要で繊維分が重たく、ジューサーで搾ると意外に搾れず機械のお掃除やセッティングも大変。簡単に手絞りできないかと手持ちのもので工夫してみました。簡単でジュースもとても美味しいので朝作るのが楽しみになりました。