水菜とじゃこのペペロンチーノ
ＬＯＶＥ姫ＣＨＡＮ
作り方
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1
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多めの塩を入れた鍋でパスタを茹でる。
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2
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水菜は3センチ位に切る、プチトマトは半分に切る。ひとつまみ位の水菜は最後のトッピングで乗せるので置いておく。
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3
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フライパンに多めのオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を突入、プチトマトを2.3分炒めしんなりさせる
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4
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水菜、ジャコを入れ、塩コショウ、本だしを入れさっと炒めて、茹で上がったパスタを絡めて完成
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5
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最後に別に置いてた水菜、お好みで、生ハム、刻み海苔をトッピングすれば完成。
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コツ・ポイント
特に無し、冷蔵庫にある物でパパッと
このレシピの生い立ち
カルシウムをたくさん取りたくて、じゃこたっぷり入れてパスタにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
