胡瓜とトマトの胡麻酢和えꕤの画像

Description

夏にぴったり♡ささっと作れて冷やして美味しい♬あと1品にぴったりです^^

材料 (2人分)

1本
小1個
白いり胡麻
小さじ1と1/2
◎お酢
大さじ1と1/3
◎砂糖
小さじ2~
◎塩
少々
◎醤油
少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は縦半分に切って斜め薄切りにし、塩を全体に少々ふってしばらくおきます
    トマトはひと口サイズに切ります

  2. 2

    ボウルに◎を入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    ①の胡瓜は水気を切って絞り、トマトと共に②のボウルに入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    ③に白いり胡麻をかけて混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

*「やさしいお酢」を使っています
*トマトの甘酸味に違いがあるので、お砂糖の量はお好みで加減して下さい
*トマトはお好みの種類でどうぞ
写真はサラダプラムです。大きさにもよりますが3個使いました

このレシピの生い立ち

夏に美味しいトマトと胡瓜を使ったさっぱり副菜を作りたくて
レシピID : 2709244 公開日 : 14/07/14 更新日 : 24/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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komutatata
食感楽しく頂きました(ノ≧ڡ≦)

komuさん♥何時も栄養満点献立惚✨美味しそうなレポ有難う^^家族皆風邪移りw食事取れてなかったの…明日復帰したい…w

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yesmama
さっぱりした酢の物が頂きたくなり此方へ。トマトと胡瓜、旬とは真逆だけど、使いたい食材でした❣️彩りが良い酢の物、胡麻酢もいいね☺️

さっぱり一品に選んで頂き嬉しいです❤冬最中も緑の春野菜が増えてきましたね^^トマトもやっと値が落ち着き一安心^^素敵に感謝です❤

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ねっちゃんっ
写真撮ろうとしたらすでに夫完食してたのでw娘の分をパチリ☆サッパリ美味しいね♡毎日暑すぎるね長男進学の事で頭の痛い毎日よ〜w

皆さん夏休み入って賑やかかな^^胡瓜トマトは常備でクールダウンだねو娘さんにも嬉❤長男さん大事な時期だぁ‎و✧明るい未来へ応援❤

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あーこ姐
何日か前の夕飯でいただきました☆さっぱり胡麻酢が美味しい♡彩りも綺麗な夏野菜で食卓もパッと鮮やかに( ´∀` )b

あーこ姐さん♥瑞々しく美味しそうなレポ✨有難です❤夏にトマトと胡瓜は欠かせませんね^^年々夏の天気☀☔が怖く感じます…昔が幸せね