明太子スパゲッティ
☆まい＊まい☆
作り方
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1
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一人分のスパゲッティを、たっぷりのお湯で茹でる。塩はお好みで。私は入れません。
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2
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その間に、大きめのボウルに明太子を入れる。丁寧に作る場合は皮から外す。そのままでもOKです。
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3
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ボウルに☆の材料を全部入れて、軽く混ぜておく。あくまで目安なので、多目にしても大丈夫です。
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4
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茹であがって湯切りしたスパゲッティを、熱いうちにボウルに。素早く全体を混ぜて、バターを溶かして絡める。
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5
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そのままも好きですが、しらすや海苔をかけると合いますね。いろいろアレンジすると飽きずに毎日食べれます♪
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コツ・ポイント
絡み具合を見ながら、☆調味料は調整してください。
オイルはオリーブでもガーリックオイルでも、油分のあるものならなんでも。
オイルはオリーブでもガーリックオイルでも、油分のあるものならなんでも。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたものを自分なりにアレンジ。毎日食べても飽きない味を目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
