牛乳白玉餡
作り方
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1
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ボールに白玉粉と牛乳を入れて良く混ぜ、食べやすい大きさに丸める
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2
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沸騰したお湯に1を入れ、表面に浮き上がってから2〜3分煮る
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3
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2を冷たい水で冷やし、器に盛り餡を掛ける
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コツ・ポイント
特にありません。もし、丸められないほど牛乳を入れてしまったら、2つのスプーンですくい、お湯に入れて下さい。後は同じです。
このレシピの生い立ち
使いかけの白玉粉と小豆餡が残っていたので久々に作りました。牛乳と会うかしら?合いました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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