作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖を混ぜて、ツンとなるまで泡立てる

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、1とあわせ更に混ぜる

  3. 3

    コーヒーをとろーんと濃い目に溶いて置く

  4. 4

    スポンジ→3のコーヒー→2のクリーム順で重ねる

  5. 5

    冷やして、食べる直前にココアパウダーをかければ完成(。≧艸≦。)

コツ・ポイント

スポンジの変わりに、クッキーやビスケットを代用するなら牛乳(豆乳)に1時間ぐらい浸しておくと美味しいですよ(o'∀'o)
15/3/18追記

このレシピの生い立ち

牛乳(生クリーム)が飲めないけど、チーズ食べれるし、食べたい!と思って、豆乳で簡単に作れないかと模索して作りました☆彡
レシピID : 2712820 公開日 : 14/07/16 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*skyblue*
家族にも喜んでもらい、すごく美味しかったです♪

家族にも好評で良かったです☆ アーモンドでより美味しそう♪

初れぽ
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赤い電話
う~んおいしい!スプーンでたっぷりすくって幸っ♡2人で完食です☺

大皿で美味しそうですね(*'▽'*)♪ 有り難うございます♡