レモン汁で即席ポン酢
Description
意外と簡単に美味しく出来ちゃうものです(^ ^)
◉さっちゃん◉
材料
お酢
45cc
お醤油
40〜45cc
だし汁
20cc
レモン汁
5cc
お砂糖
少々
作り方
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1
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材料を混ぜ合わせるだけです。
ちなみに私はだし汁を作る際、最後にお砂糖を入れて火にかけ溶かしてしまいます。
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コツ・ポイント
分量はお好みで(^ ^)
生の柑橘系があったらもっと良いかもですが、常に家にあるわけじゃないので、そんな時はレモン汁で代用しちゃいましょう(^ ^)
生の柑橘系があったらもっと良いかもですが、常に家にあるわけじゃないので、そんな時はレモン汁で代用しちゃいましょう(^ ^)
このレシピの生い立ち
ポン酢を使った料理が作りたかったのに家になかったので、即席で作りました。
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◉さっちゃん◉
