爽やか☆ほうれん草 梅のり 和え
みちぽんぽん
作り方
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1
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ほうれん草は ラップに包んで電子レンジ葉菜コース
または茹でる
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2
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電子レンジの場合
水に浸してアクを抜き
固く絞り 3〜4cmの長さに切っておく
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3
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・梅干は種を抜き 包丁でたたいておく
・のりは軽く あぶって細かくちぎっておく
(炙った方が香りが良いので…)
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4
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②③を合わせてかつお節をかけて出来上がり♪
(お好みで醤油やめんつゆをかけてください)
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5
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お弁当用には カップに分けて 冷凍保存♪
凍ったままお弁当箱へ♡
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コツ・ポイント
★冷凍後お弁当に入れる場合は お弁当箱の高さに合わせて冷凍してください 。フタが閉まらなくなります(経験者は語る)
★IHクッキングヒーターで のりを炙る場合は、フライパンを熱して 海苔をつけてサッと加熱すると良いです。
★IHクッキングヒーターで のりを炙る場合は、フライパンを熱して 海苔をつけてサッと加熱すると良いです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました
みちぽんぽん
