鯛あら煮:すき焼き割り下+生姜
作り方
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1
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鯛あらを下準備する
http://cookpad.com/recipe/2716800
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2
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A:調味料で煮る
(圧力鍋5分→ふんわり出来上がり)
http://cookpad.com/recipe/2716732
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コツ・ポイント
・鯛を下準備すること
・圧力鍋を使う場合は煮崩れないように5分程度にする
・圧力鍋を使う場合は煮崩れないように5分程度にする
このレシピの生い立ち
生姜(←よく忘れる)、ちょっとしたひと手間をメモしました。
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