冷凍庫作・切り干し大根風煮付け
Description
冷凍庫整理で出てきた大根の簡単処理
弁当にも入れられます♪
弁当にも入れられます♪
Lyow
材料
大根銀杏切り
適量
缶詰のイカ
1缶
粉末鰹節
適量
作り方
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1
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冷凍庫から発掘
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2
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氷を落とさず、そのままフライパンへ
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3
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解れたら粉末鰹節投入
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4
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缶詰のイカを入れて
少し加熱したら完成
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コツ・ポイント
生の銀杏切りでやると 独特の食感が出ません。
薄くスライスした後、冷凍庫で凍らせてから使用を。
薄くスライスした後、冷凍庫で凍らせてから使用を。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で切り干し大根風を作るつもりが、すっかり失念していた物体。
取りあえず大丈夫。
手間かけず、缶詰味で簡単に。
大根が大量にある時期に取りあえず保存していた物の利用
つまみが無い時の日本酒の友として。
５～10分で出来ます
取りあえず大丈夫。
手間かけず、缶詰味で簡単に。
大根が大量にある時期に取りあえず保存していた物の利用
つまみが無い時の日本酒の友として。
５～10分で出来ます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Lyow
