きゅうりの辛子漬け★覚書
pochi_iku
作り方
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1
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きゅうりを洗って水気を切る
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2
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ジッパーなどにきゅうり、辛子、塩、砂糖をいれて空気を抜く
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3
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数時間置き、水が出てきたら冷蔵庫で2、3日置く
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4
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2、3日後でも食べれますが一週間ほど置いておくと味が馴染み美味しくなります
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コツ・ポイント
食べたくても、味がこなれるまで我慢して食べてみてください
このレシピの生い立ち
祖母が夏によく作ってくれた辛子漬けの覚書です、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
