温泉卵のたれ
Description
めんつゆを使うより美味しいです。
サンディサンディ
材料
（温泉卵2個分）
だし汁
40ml
酒
小さじ1/4
しょうゆ
2,3滴
みりん
小さじ1/4
塩
ほんの少し
作り方
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1
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酒とみりんはひと煮立ちしてアルコールを飛ばす。
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2
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①に残りの出し汁、しょうゆ、塩を入れて沸騰したら、火を止め冷まします。出来上がり！
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コツ・ポイント
コツってないんですよ・・・。
このレシピの生い立ち
温泉卵の作り方はあっても「たれ」は、なかなかレシピがなかったので。
サンディサンディ
