簡単 冷やし中華のゴマだれ
Description
蒸した鳥に掛けて、棒棒鶏のタレとしても使えます!
材料
(四人分)
作り方
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1
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白ごま以外の材料を、ミキサーにかける
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2
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サラサラ加減は出汁を足して、自分の好きな加減に調節して下さい。
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3
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最後に白ごまを入れて、もう一度ミキサーに。
あまり長くかけずに、少しごまが砕ける程度で。
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4
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茹でた中華麺の上に、
好きな具材を乗せて、その上からゴマだれをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
添加物が心配で、子供のためにも、安心して食べられる冷やし中華のスープが作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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