即席もみじおろし

Name: 即席もみじおろし
Ingredients: 大根おろし 50ｇ; パプリカパウダー 小さじ1/2; レッドペッパー 2フリ

Description

大根おろしにレッドペッパーを混ぜるだけ。
ピリリとパンチが効いてます。

発酵家族

材料

大根おろし

50ｇ

パプリカパウダー

小さじ1/2

レッドペッパー

2フリ

作り方

1

材料すべてを混ぜる。
2

辛いのが得意な方は3フリ入れてください。
3

ムラなく混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

大根おろしはできるだけ食べる直前に作り水気を軽く切ってから使います。
・カリッと焼いた厚揚げに乗せたり
焼き魚や揚げ物の付け合せにしたり
いろいろなお料理のお供に添えてください。

このレシピの生い立ち

パンチに効いた大根おろしを作りたくて考えました。お子様用にはレッドペッパーは入れずに作ってください。

レシピID : 2721557 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/29

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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