簡単でヘルシーなスコーン。
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
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2
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牛乳も入れて、スプーンやフォークなどで混ぜ、まとめていく
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3
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手でひとまとめにして、厚さ2cmくらいに伸ばし、調度良い大きさに切る
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4
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生地の表面に指で牛乳を塗ったら、オーブンで190度20分!
(オーブンによっては200度15分)
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コツ・ポイント
牛乳→豆乳 でも!
風味は劣りますが 牛乳→水 でも!
かなり風味は劣ります(笑)
風味は劣りますが 牛乳→水 でも!
かなり風味は劣ります(笑)
このレシピの生い立ち
自分用に材料を減らしに減らしました
かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです(笑)
かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです(笑)