★リトアニア料理★☆ブリーナイ☆の画像

Description

リトアニアでメジャーなジャガイモのパンケーキです。とっても簡単、お手軽♪

材料 (2人分)

じゃがいも中~大
1個
50g
50ml
バター
10g
お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもはすべてすりおろす。

  2. 2

    小麦粉、牛乳を入れ、全体になじむように混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、お好みの大きさで両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    出来上がったら、サワークリームを付けていただきます。

コツ・ポイント

本場ではひき肉が入ったものもあります。付け合せにベーコンがあったり、甘いジャムで食べるのを好む人もいますが、サワークリームがとてもおいしいです。お好みでチーズを一緒に入れても◎別レシピの水切りヨーグルトを添えるとカロリーが抑えられます。

このレシピの生い立ち

リトアニアでよく食べていたものです。じゃがいもやライ麦パンが主食の国で、このブリーナイはどこでもあります。小腹が空いたとき、時間がないとき、冷蔵庫に何もないときにささっとできるので、おススメです。
レシピID : 2722581 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ルッキニャン
美味しい〜庭のローズマリー刻んで入れました。アクセントでグーです。
写真
ズヴェロボーイ
チェコのグラーシュと一緒に頂きました、美味しかったです

つくれぽどうもありがとうございました♪

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ぼんじりーの
もちもちで美味しかったです!次は具材を入れてみたいです♪

つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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めいれー
リトアニアの記念日で作ってみました!もっちりで美味しかったです♡

遅くなってごめんなさい!つくレポありがとうございます❤