ズッキーニのバター醤油炒め
作り方
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1
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ズッキーニは5mm位の厚さ、ベーコンは1cm角に切る。
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2
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ズッキーニをスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。
冷ましたズッキーニに小麦粉をまぶす。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、ベーコンも炒める。
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4
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3のフライパンにバターも入れてズッキーニを炒め、醤油を入れて中まで火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないようにオリーブオイルは
タップリ目に入れています。
タップリ目に入れています。
このレシピの生い立ち
淡泊な味でわが家で人気がない
ズッキーニにしっかり
味付けをして調理しました。
ズッキーニにしっかり
味付けをして調理しました。
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