ズッキーニのバター醤油炒めの画像

Description

ズッキーニにしっかり味がつくように
調理してみました。
淡泊なズッキーニもこれで美味しい~♪

材料 (4人分)

400g
40g
大3
にんにく(みじん切り)
1かけ
醤油
大1
バター
20g
オリーブ油
大3

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm位の厚さ、ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    ズッキーニをスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。

    冷ましたズッキーニに小麦粉をまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、ベーコンも炒める。

  4. 4

    3のフライパンにバターも入れてズッキーニを炒め、醤油を入れて中まで火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないようにオリーブオイルは
タップリ目に入れています。

このレシピの生い立ち

淡泊な味でわが家で人気がない
ズッキーニにしっかり
味付けをして調理しました。
レシピID : 2724642 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちぬころ
ウィンナーで代用☆ズッキーニ採れたので作りました 好評でした♡

ウインナーもいいですね(^^れぽありがとうございます