青紫蘇とマカデミアナッツのジェノベーゼ
Elly’s
作り方
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1
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ミキサーカップに洗って水けをきった紫蘇と材料を全ていれます。
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2
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全体がよく混ざったら出来上がり。
Vitamixはタンパーを使ってよく混ぜます。30秒ほどで完成。
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コツ・ポイント
水分が少ないのでミキサーが回りにくいので途中蓋を開けてヘラで材料を刃に寄せてからまた再開してください。
このレシピの生い立ち
ハワイのお土産の無塩マカデミアナッツがたくさんあまっていたので。
実家の家庭菜園の紫蘇の大量消費に。
実家の家庭菜園の紫蘇の大量消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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