★バジルペースト

ミキサーにバジルの葉、にんにく、松の実を入れオリーブオイルを少しずつ加えながら撹拌し、ペースト状にする。

器に移し、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。