暑さと仲良しガスパチョ
腹まいこ
作り方
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1
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トマトを角切りにしてボールに入れる。
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2
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熱したオリーブオイルでにんにくを香りが出るまで温め、火を止めて冷ます。
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3
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にんにく➕オリーブオイルが冷めたら、トマトが入ったボールに入れ、ミックスハーブ、塩コショウを加える。
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4
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(ハンド)ミキサーでスープ状にして冷蔵庫で冷ましたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
良く熟れたトマトを選んで下さい。少しミニトマトを加えても良し！
飲むだけではなくてフォカッチャに付けて食べてみて！！
飲むだけではなくてフォカッチャに付けて食べてみて！！
このレシピの生い立ち
ラブリートマト大好き！暑さ大好き！！
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腹まいこ
