ししとうおつまみ

ししとうをざっと洗ったら、ごま油を熱した小鍋に投入

すぐに塩を入れて、周りがしなっとして来たら、酒を入れてアルコールを飛ばす。

その後みりんと醤油加えて、焦げないように絡めて出来上がり！最後にすりごまをかけて下さい。