食感が楽しい手作りアイス
栗きん豚
作り方
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1
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2
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もなかを細かくちぎったら、細かくしたしみチョココーンと中身のバニラを加え混ぜる。
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3
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途中で卵黄を加え、さらに混ぜる。
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4
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平らにならしたら、しみチョココーンを並べ、蓋をして冷凍庫で凍らせる。
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5
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固まったら、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
もなかの皮やしみチョココーンを加えたせいか、アイスの再凍結をさせても、シャリシャリ感はあまりありません。
卵黄を加えることで、味にコクが出ます。
卵黄を加えることで、味にコクが出ます。
このレシピの生い立ち
子供が食べる前に「そのまま食べてもおいしいんじゃない？」と言いましたが、みんな食べたら「うわっこれ食感面白いし、おいしい！！」と喜んでくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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栗きん豚
