枝豆炊き込みご飯
作り方
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1
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枝豆は洗って、殻をむき豆を取り出す
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2
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洗米し、炊飯器に、米+枝豆+梅じそひじきを加えて、所定の量の水を加え、炊飯器のスイッチオン
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3
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炊き上がったら、上にのっている枝豆を混ぜ、お茶碗によそり、白ごまをすってかけてできあがり
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コツ・ポイント
梅じそひきじの代わりに、炊きあがったあとに「ゆかり」等のふりかけをまぶしても良いですよ
ふりかけの代わりに煎茶をつぶして加えて茶飯風にしてもよいですよ~~~♪
ふりかけの代わりに煎茶をつぶして加えて茶飯風にしてもよいですよ~~~♪
このレシピの生い立ち
枝豆の美味しい時期に沢山いただいちゃいました。炊き込みご飯が好きなので・・・・。シンプルに枝豆とふりかけで作ってみました。