お手頃フルーツ庶民盛り〜(o˘◡˘o)♡
作り方
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1
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材料です…
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2
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蜜柑(1袋Sサイズ12個で298円)は皮を剥き…
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3
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手で適当に…たて半分にしたものを〜
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4
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パタンと倒し…
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5
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またまた半分に〜
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6
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バナナ(一房5本で98円)は皮を剥き…
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7
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斜め切りに〜
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8
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洗った林檎(1袋Sサイズ6個で380円)をピーラーで剥き…
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9
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たて4つに切り…
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10
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芯を取ってから…一切れを更に四等分にします。
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後は盛り付けるだけ♡
お客さま用のお皿に盛るとテンション上がるカモ〜♪
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12
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余った林檎は摩り下ろし…病人さんか健人かが頂きます〜(o˘◡˘o)♡
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高級フルーツで願いを叶えてあげたい気持ちを伝えるべく…庶民派のフルーツをやや少なめに盛り付けるコトで高級そうに見えるカモ
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コツ・ポイント
林檎は色が変わりやすいのですが敢えて塩水には浸けません…病人さんが微妙に味に敏感になっているからです。
それで…たいして変わらないのですが,林檎の皮は最後に剥きます←これは愛情です…笑!
それで…たいして変わらないのですが,林檎の皮は最後に剥きます←これは愛情です…笑!
このレシピの生い立ち
年末に風邪をひきその最中の年始にインフルエンザにかかった家人が…
『ゴホゴホ…フルーツを〜!メロンだったら食べれるカモ〜』との訴えを。しかし経済事情が許しません
身分相応のコチラを平らげ満足な様子だったので覚書に〜≠(‾~‾ )モグモグ
『ゴホゴホ…フルーツを〜!メロンだったら食べれるカモ〜』との訴えを。しかし経済事情が許しません
身分相応のコチラを平らげ満足な様子だったので覚書に〜≠(‾~‾ )モグモグ