きゅうりのビール漬け
Description
やみつきになるよ！
ムーン３
材料
作り方
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1
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ビール（発泡酒）砂糖 塩を容器に入れて砂糖 塩を溶かす
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2
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容器にキュウリを入れて昆布 鷹の爪を入れる
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3
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キュウリを時々 入れ替えて たれが漬かるようにする
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4
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キュウリ 温度にもよりますが １日２日位でしんなりしてきたらできあがり！
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5
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キュウリを取り除いたたれで 山芋を７～８ｍｍ位に切って
半日くらい漬けるだけで美味しい！
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6
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その残ったたれで 切り干し大根を漬けます。
また これも 美味！
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コツ・ポイント
ビールのおつまみに半分に切って豪快に食べるもいいし、細かく切ってご飯のお供、お茶漬けにもgood！
このレシピの生い立ち
夏の我が家の定番です。
やはり 鮮度のいいキュウリで作ると
綺麗な色で 美味しく出来上がります。
やはり 鮮度のいいキュウリで作ると
綺麗な色で 美味しく出来上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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