ほうれん草とベーコンのパスタ。
ぽんぽこマフィン
作り方
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1
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ベーコンを炒めて焼き目をつけて皿にあげる。
※めんどくさかったらこの工程はなしでOK
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2
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ほうれん草を少しの塩で茹でて、食べやすい大きさに切る。
※冷凍のほうれん草を使えばこの工程はなしでOK
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3
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バターをあたため、小麦粉をいためる。
ダマにならないように少〜しずつ生クリームを入れていく。
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4
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ほうれん草とベーコンを入れてホワイトソースに絡める。
コンソメと塩コショウで味を整える。
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5
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塩を入れたお湯でパスタを少し固めに茹でる。
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6
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パスタをホワイトソースに入れてよく絡める。
出来上がり♡
※あれば粗挽きコショウかけたらおいしいです。
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コツ・ポイント
お好みですが、ベーコン焼いておくと脂身とかが生っぽくなくておいしい！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソース作りたくなったから。
ぽんぽこマフィン
