一口サイズのオードブル…(o˘◡˘o)♡
作り方
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1
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材料を揃えます…
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2
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パックから取り出し…
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3
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根元を…
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4
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カットします。
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5
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ザルにあけ…
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6
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水洗いし…
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7
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種とか綿とか残っていないかチェックし…
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8
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水気をクッキングペーパーで拭き取ります。
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9
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スモークサーモンを袋から出し…
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10
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貝割れ大根をお好み量乗せ〜
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くるっ…
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12
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くるっと巻いていきます。
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13
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この様に巻き終わったら…
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14
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ラップして冷蔵庫に入れ…冷えたら頂きます〜♪
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15
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余った貝割れ大根は細かめにカットし〜カツヲブシをかけて頂きます♡
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コツ・ポイント
出来立てよりもよく冷やした方が美味しいと思います〜♪
このレシピの生い立ち
友人宅の家ランチで頂き美味しかったので家に帰ってから…思い出しながら再現してみました〜♪ 家人への覚書の為のUPです…≠(‾~‾ )モグモグ