パパの黒瓜塩浅漬けの画像

Description

黒瓜塩浅漬け、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????

材料 (黒瓜1本分)

赤唐辛子
3本
調味料
伯方の潮
20g
辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    黒瓜を縦半分に切り、種を取る。
    5mm位に切り、尚、半分に切る。
    (縦4等分になる)

  2. 2

    写真

    キッチン袋に黒瓜、赤唐辛子、塩、辛子を入れる。

  3. 3

    写真

    外から、軽く揉む。
    (冷蔵庫で保管・1日以上)

  4. 4

    写真

    1日後

  5. 5

    写真

    一部取り出す。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯一品、7月31日(木)
レシピID : 2732790 公開日 : 14/08/01 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みぃくんのママ
翌日食べました♪塩加減がぴったしでご飯もお酒も進む♪有り難う!