パパの黒瓜塩浅漬け
Description
黒瓜塩浅漬け、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
材料
(黒瓜1本分)
作り方
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1
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黒瓜を縦半分に切り、種を取る。
5mm位に切り、尚、半分に切る。
(縦4等分になる)
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2
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キッチン袋に黒瓜、赤唐辛子、塩、辛子を入れる。
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3
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外から、軽く揉む。
(冷蔵庫で保管・1日以上)
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4
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1日後
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5
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一部取り出す。
ビールが進む???????
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯一品、7月31日(木)